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Landwirtschaft

Agria-Kartoffel

Die gelbfleischige Kartoffelsorte Agria hat eine langovale Form. Kartoffeln der Sorte Agria sind mehlig bis ziemlich festkochend und gehören somit zu den Speisekartoffeln. Meist sind sie zu Beginn der Lagerzeit mehligkochend, gegen später eher festkochend, sodass man sie dann auch als Salatkartoffel verwenden kann. Die Sorte eignet sich gut zur Herstellung von Pommes frites. Agria-Kartoffeln wachsen eher spät aus und sind somit gute Lagerkartoffeln.

siehe auch: Kartoffel

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